Quem aí ama Guacamole? Uma das culinárias que mais aprecio é a Mexicana e o Guacamole ganhou meu coração. Depois de vários testes finalmente consegui fazê-lo com um sabor incrível.

Usei o Avocado Jaguacy que recebi de presente no Encontro de Blogueiros São Paulo e Interior ( tem post sobre o evento aqui no Blog)

Guacamole
Ingredientes
🌶 2 abacates avocado pequeno @avocadojaguacy
🌶2 dentes de alho1 pimenta dedo-de-moça
🌶2 tomates picados em cubos pequeno
🌶 1 suco de um limão 🌶1 cebola picada
🌶 sal a gosto
Modo de Preparo:Retire as sementes do tomate e corte em cubos pequenos.Pique o alho, a cebola e a pimenta dedo de moça. Lembre-se de tirar as sementes e a parte branca da pimenta, assim ela ficará menos apimentada. Amasse a polpa do abacate com um garfo, misture com tomate, alho e a cebola. Tempere com sal, pimenta e suco de limão.

Sirva em seguida com nachos ou tacos.

 

Beijinhos