Quem é seguidora das antigas já a conhece a receita, mas vou passar novamente pois temos muitos seguidores novos.

Panqueca de banana

1 banana

1 ovo

3  colheres de farelo de aveia ou aveia ou farinha de aveia

1 pitada de canela

1 colher de sobremesa cacau ( opcional)

NÃO É PRECISO ADOÇAR

Preparo: amasse a banana com um garfo, acrescente o ovo e a aveia mexendo bem com o garfo, coloque a canela e o cacau (opcional). Em uma frigideira anti aderente untada com óleo de coco ou manteiga coloque o equivalente a 1 colher de sopa da massa para fazer as panquecas. Doure dos dois lados.
.
👫É uma ótima opção de lanche e café da manhã também para as crianças .